L'un des plus célèbres tajines, omniprésents sur les tables des clients Maymana
 

Ce tajine de coquelets M'qualli aux olives et citron confit est préparé de façon classique. C'est l'un des plus célèbres et omniprésents sur les tables marocaines et que l'on affectionne particulièrement chez Maymana. Il est tout à fait délicieux et fonctionne à merveille pour toute occasion allant des dîners familiaux décontractés aux banquets de fête. Beaucoup d'oignons cuits à bonne consistance avec du safran et du gingembre. Les olives et les citrons confits apportent des justes notes acidulées pour sublimer ce plat.

 
 

Ingrédients : Coquelet, oignons, huile d'olive, citron, coriandre, beurre salé, olives rouges, ail, eau et épices.

Informations supplémentaires : A conserver à +3°C. A consommer de préférence le jour d'achat. 

Allergènes :  Produit fabriqué dans des ateliers utilisant : : Œuf, lait, gluten, céleri, Soja,  Poissons, Moutarde, Crustacés, Mollusques,  sésame et fruits à coques.